Bejelentkezés

Tudatosan a jövőért

Rövid reklámfilm

Dokumentumfilm

Facebook

Támogatók/Partnerek

Felhívás

Augusztus 10-14 között zajlik több helyszint érintve a Konrad Sutter vezetésével szervezett sajtszaktanácsadó és állategészségügyi körút.
A két svájci szakember több Hargita-megyei és gyimesi esztenát, valamint sajtműhelyt meglátogat, ez alkalommal a résztvevő gazdák konkrét kérdéseit fogják megtárgyalni és megválaszolni több témában, köztük a fejőgéppel való fejés , a szarvasmarhák tőgyének egészsége, a tejraktározás, tejellenőrzés , a sajt gyártási lépéseinek folyamata, valamint a sajtérlelés is előtérbe kerül.

Augusztus 10-14 között zajlik több helyszint érintve a Konrad Sutter vezetésével szervezett sajtszaktanácsadó és állategészségügyi körút.
A két svájci szakember több Hargita-megyei és gyimesi esztenát, valamint sajtműhelyt meglátogat, ez alkalommal a résztvevő gazdák konkrét kérdéseit fogják megtárgyalni és megválaszolni több témában, köztük a fejőgéppel való fejés , a szarvasmarhák tőgyének egészsége, a tejraktározás, tejellenőrzés , a sajt gyártási lépéseinek folyamata, valamint a sajtérlelés is előtérbe kerül.

A kísérő szakember a szarvasmarhák körmének egészségével kapcsolatosan fog szaktanácsot adni. program a következő:
Aug 10 reggel 9 órától a gyulafehérvári Caritas Vidékfejlesztés székhelyén a sajtműhelyben zajlik a szaktanácsadás.
Aug.11-én reggel 9 órától a gyergyóditróhoz közel lévő esztenán hagyományos és alpesi sajtkészítés
Aug.12-én Homoródalmáson de.10,30-tól sajtkészítő műhely-látogatás és szaktanácsadás
Aug.13-á, Háromkúton esztena látogatás és szaktanácsadás
Aug.14-én Cigánykúton esztena látogatás és szaktanácsadás.


Részt vehet minden olyan gazda, aki gyakorlatban is készít sajtot, illetve aktív állattartó.
Részvételi díj 50 lej/nap, az egész programon való részvétel ára 200 lej.


Érdeklődni és további információk a 0730015195 tel. számon lehet július 30-ig.